바리스타

기호식품을 넘어 하나의 예술·문화로 나아가는 식음료메이커의 대표주자.

장소 일반교실
체험인원 28명
체험시간 2차시~3차시 선택(초등 40분, 중등 45분, 고등 50분)
포함내용 재료비,강사료
체험유형 직업실무체험
추천대상 초등,중등,고등,특수 및 단체기관

체험소개

바리스타의 업무에 대해 알고 커피의 종류와 맛
그리고 향에 대해 탐구하고 전문 기구와 원두를 이용해 드립 커피를 추출해볼 수 있다.

수업절차

▶️ 도입
1) 사전안전교육
2) 인사 및 강사소개

▶️ 전개
1) 바리스타란?
2) 커피드립기구 사용법
3) 추출한 커피로 응용메뉴만들기

▶️ 마무리
1) 주변정리 및 질의응답
대표전화 1899-7118